Eisbergsalat

Hallo, ich bin der Eisbergsalat. Meinen Namen habe ich von dem Transport zwischen den Küsten, da ich in Eis frisch gehalten werde. Ich stamme aus den USA und bin dort ein echter Trend. Heute bin ich in Teilen von Europa zuhause. Wenn ich von Juni bis Oktober schön grün und knackig bin, werde ich geerntet.Im Sommer bin ich besonders beliebt, weil ich robust gegen Hitze bin und mich in Folie gewickelt im Kühlschrank bis zu einer Woche halte. Ihr könnt mich als Beilage verwenden, allerdings schmecke ich auch als Hauptspeise gefüllt in Wraps oder Tacos sehr gut.

Eisbergsalat